УКАЗАНИЯ ПО ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОИ ОБРАБОТКЕ ЗАГОТОВЛЯЕМОГО КОЖЕВЕННОГО И МЕХОВОГО СЫРЬЯ

скачать 

 

УКАЗАНИЯПОВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОИОБРАБОТКЕ ЗАГОТОВЛЯЕМОГОКОЖЕВЕННОГОИМЕХОВОГОСЫРЬЯ

 

(УтвержденыГлавнымуправлениемживотноводстваиветеринарии, МинистерствасельскогохозяйстваСССР 30 декабря 1954 г. с изменениемот 27 июля 1965 г.)

 

1. Общиеположения

1. Агенты, сборщики, приемщики-заготовители обязаны перед выездом на заготовки кожевенного и мехового сырья предъявлять маршрутные листы главному ветеринарному врачу района для получения разрешения на заготовку указанного сырья в районе и отдельных его пунктах. Маршрутные листы с визой главного ветеринарного врача района подлежат предъявлению сельсовету, в населенных пунктах которого производят заготовку.

В квитанциях на заготавливаемое сырье указывают район, селение, фамилию, имя и отчество сдатчика кожи, его адрес, а также вид и консервировку кожевенного и мехового сырья. Квитанцию подписывают агент и сдатчик.

2. Сырьевщики, агенты и рабочие, соприкасающиеся с кожевенно-меховым сырьем, должны работать в халатах и рукавицах.

3. Каждую заготавливаемую шкуру биркуют. На бирке должны быть штамп районной заготовительной конторы и номер закупочной квитанции.

4. При сдаче кожевенного и мехового сырья на склад шкуры с каждой повозки, сдаваемые агентом, складывают в отдельный штабель.

Для приема, консервирования и хранения боенского сырья и свиных шкур на складах выделяют специальное помещение, в котором нельзя складывать кожевенно-меховое сырье не боенского (сборное) происхождения.

При складах и кожевенно-сырьевых предприятиях должен быть оборудован специальный изолятор (см. пункт 18).

5. Исследованию на сибирскую язву подлежат шкуры небоенского происхождения лошадей, крупного и мелкого рогатого скота, ослов, лошаков, мулов, яков, буйволов, верблюдов, оленей, а также лося, дикой козы и енотовидных собак. Свиные шкуры небоенского происхождения подлежат исследованию в том случае, если на них имеются инфильтраты. В этом случае пробы для исследования берут с мест с инфильтратов.

6. Шкуры и меховое сырье боенского происхождения животных, указанных в пункте 5, шкуры свиней и каракулевых (смушковых) ягнят, а также животных всех других видов, не указанных в пункте 5, исследованию на сибирскую язву не подлежат.

Примечание. Сырье, подлежащее исследованию на сибирскую язву реакцией преципитации, подвергать каким-либо обработкам отмочке, золке, дублению, квашению и т.п. — запрещается.

II. Отборпробдляисследованиянасибирскуюязву

7. Организации и предприятия обязаны отсылать пробы от заготовленного кожевенно-мехового сырья, указанного в пункте 5, в ветеринарные лаборатории для исследования на сибирскую язву.

Примечания.

1. Исследование кожевенного и мехового сырья по реакции-преципитации производится бесплатно.

2. Ветеринарные лаборатории должны заблаговременно получать от обслуживаемых ими заготовительных организаций и предприятий информацию о годовых и квартальных планах заготовок кожевенно-мехового сырья, подлежащего исследованию.

8. До получения от лаборатории результатов исследования запрещается проводить перекладывание, сортировку или перевозку кожевенно-мехового сырья, от которого взяты пробы.

9. Отбор проб для исследования проводят специально подготовленные резчики-санитары заготовительных пунктов и сырьевых предприятий с соблюдением установленных ветеринарно-санитарных требований под руководством ветеринарного специалиста, обслуживающего предприятие.

Примечание. Резчик при взятии проб обязан работать в спецодежде: в сапогах, комбинезоне, головном уборе, перчатках и фартуке. Спецодежда подлежит периодической дезинфекции по указанию ветеринарных специалистов.

10. Для исследования берут пробы размером 5X5 см с периферических, не загнивших и не заплесневевших участков шкуры.

11. При отборе проб каждую шкуру маркируют на мездре порядковым номером и номером серии (краской, применяемой в кожзаготовительных организациях). Каждую пробу маркируют тем же номером кожи и серией посредством бумажных или фанерных прокладок. Пробы нанизывают вместе с номерами на шпагат или проволоку связками по 100 проб. К каждой связке прикрепляют бирку с указанием организации, серии, начального и последнего номеров проб. Серия состоит из 1000 проб.

III. Пересылка проб кожевенно-мехового сырья в лабораторию

12. Пробы доставляют с нарочным в лабораторию в специальной таре и с препроводительной ведомостью.

13. Тара для проб должна быть металлическая, внутри выстлана бумагой и закрыта крышкой, плотно охватывающей снаружи края тары.

После упаковки тару пломбируют или опечатывают и помещают в тканевый чехол.

14. Препроводительную ведомость составляют по форме № 1 (см. «Приложение) в двух экземплярах, из которых первый со штампом или печатью ветеринарного учреждения или ветеринарного специалиста предприятия остается в лаборатории, второй возвращается с распиской лаборатории о получении проб.

15. Тару из-под проб кожевенно-мехового сырья возвращают нарочному предприятия (заготовительного пункта) после автоклавирования в лаборатории.

IV. Исследование кожевенно-мехового сырья и последующие ветеринарно-санитарные мероприятия

16. Поступившие в ветеринарную лабораторию пробы от шкур пресно сухой, сухосоленой и мокросоленой консервировки подлежат исследованию в течение не более 4 дней, от шкур парных и мороженых — не более 6 дней. О результатах исследования лаборатория немедленно сообщает ветеринарному специалисту, приславшему пробы.

17. В случае сомнительного или положительного результата исследования по указанию лаборатории соответствующая шкура должна быть немедленно изъята из штабеля (тюка) и от нее вторично посылают пробу в лабораторию для проверочно-контрольного исследования. Окончательное заключение о наличии положительной реакции лаборатория дает лишь после повторного проверочно-контрольного исследования изъятой кожи.

18. При наличии положительной реакции на сибирскую язву хотя бы у одной шкуры в штабеле весь штабель под наблюдением ветеринарного специалиста подлежит изъятию в специальный изолятор и дезинфекции на месте. В случае, если выделенная по реакции преципитации шкура соприкасалась с другим кожевенным и меховым сырьем, находящимся на складе, то и это сырье также изолируют и дезинфицируют. Шкуры с положительной реакцией преципитации складывают отдельно в том же изоляторе в закрытый металлический ящик. Изолятор запирают и пломбируют. Пломбир хранится у ветеринарного специалиста. Кожевенно-меховое сырье, выделенное в изолятор, должно быть зарегистрировано ветеринарным специалистом в журнале учета.

19. Ветеринарный специалист, обслуживающий склад или заготовительный пункт, обязан выяснить, где заготовлена шкура, давшая положительную реакцию, и сообщить главному ветеринарному врачу района, а также лаборатории, проводившей исследование сырья, из какого пункта (хозяйства) выделена неблагополучная шкура.

20. Дезинфекцию изолированного сырья проводят по указанию и под непосредственным контролем ветеринарного специалиста, обслуживающего предприятие (заготовительный пункт), о чем делают соответствующую отметку в журнале учета.

Перевозка изолированного сырья, подлежащего дезинфекции, железнодорожным или водным транспортом запрещается.

С разрешения ветеринарного отдела областного (краевого) управления сельского хозяйства (или городского ветеринарного отдела) такое сырье, за исключением шкур, давших положительную реакцию, может быть допущено к перевозке на автомашине в пределах области (города) в непроницаемых ящиках, запломбированных ветеринарным персоналом, до ближайшего предприятия, имеющего дезинфекционное оборудование. Единичные шкуры, давшие положительную реакцию, уничтожают сжиганием на месте.

Форма. № 1

В _____________________________________________ лабораторию

Адрес: ____________________________________________________________

При этом направляются для исследования по реакции преципитации на сибирскую язву пробы кожевенного (мехового) сырья, принадлежащего___________________________________________________________

Адрес и телефон организации (предприятия) ___________________________

№ тюка, штабеля	Консервировка	Вид сырья	№ серии (с № ___ по №___	Номера проб	Количество проб	Упаковка

Срезы сырья производил _________________

Пробы направлены с тов. _______________

Ветеринарный врач ___________________

«___»_____________          г. № ______